人参果的功效与作用,人参果的营养价值

大家都看过西游记,其中有段二师兄猪八戒吃人参果而不知其中滋味的故事,让人津津乐道。其实有很多人不知道,人参果现实生活中还真有。当然不能像西游记中说的那样吃了可以长生不老。不过呢人参果确实可以防癌,抗癌,降血压、血糖,美容、延缓衰老的。人参果含有丰富的高蛋白,维生素C以及多种的微量元素。

那么人参果都有哪些功效和作用呢?都有哪些营养价值、人参果怎么吃呢?别急!听天猪小哥慢慢道来!

人参果的功效和作用

人参果的功效与作用

人参果含有丰富的营养成分,所以具有多种功效.

延缓衰老

人参果的最大的特点就是蛋白质的成分很高。蛋白质是身体的主要成分。而人参果里面的各种氨基酸和人体需要的氨基酸更是非常契合,是身体必不可少的成分,特别有利于孩子的成长,而对于老年人的延缓衰老也有较好的作用。

预防肿瘤、提高免疫力

人参果可以有效防治各种急性传染病、肝胆疾病,过敏性疾病等。人参果含有丰富的各种维生素。比如说维生素C、B1、B2和胡萝卜素的含量都是非常的高。大家都知道维生素是人身体必须的元素,可以有效的预防肿瘤、软化血管,刺激造血功能,增强身体的免疫力等。

降糖降压

人参果的最大特点是富含人体需要的各种微量元素。人参果含有硒、钼、钴、铁、锌等等各种人体必需的微量元素。而人参果的硒元素含量最高,有了硒元素,身体才能维持正常的生理功能,保护心脑血管等器官。硒元素还有增强免疫力。人参果含有的硒元素还有降低血压,对糖尿病也有辅助疗效的功能。

所以说,人参果的营养价值非常高,有着“抗癌之王”的美称。人参果的钙含量也是非常高。这对我们养生保健、增强体质有着十分重要的作用。

人参果是热性还是凉性

人参果既不是热性也不是凉性,而是属于温性水果,人参果不可以一次性大量食用,否则会加重人体内的燥热之气,会很容易引起出现上火的情况,患者会表现出小便发黄、口干舌燥、咽喉肿痛等症状。所以天猪小哥建议要适可而止哟。

人参果怎么吃,要削皮吗

直接生吃

人参果可以直接食用,也就是生吃,它的果肉比较的细嫩,口感比较好,里面含有丰富的营养,对于身体健康有一定的功效,洗净后直接吃。

炒菜吃

人参果是属于茄类,所以不仅能当做水果食用,还可以跟肉片一起炒制。先放在锅中一点食用油,然后加入肉片炒,然后将人参果切片放进去翻炒,炒熟之后就能吃了。

凉拌

人参果不仅可以炒菜,还可以凉拌食用。把它洗干净,切成片,放在清水中焯水,然后加入蒜泥、香油、酱油、醋,拌均匀后就可以食用了。

煮粥

还可以跟大米、小米、豆子一起煮成粥,煮好后还加上一点白糖就能吃。

人参果要削皮吃吗?

削不削皮可以根据自己的喜好决定,可以削皮也可以不削皮。不削皮洗净后直接吃,这样比较的方便简单,但是口感可能不太好。

人参果的副作用

人参果的副作用主要是大量食用会对身体产生情绪亢奋,精神失常等。如果患者对人参果产生食物中毒,也有可能造成恶心呕吐、头晕炫目等不适症状。

看到人参果的功效这么多,营养又这么丰富。天猪小哥忍不住要去买人参果啦!

 

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