夏威夷果,又名澳洲坚果,是一种坚果食品,主要产于澳大利亚东部。它属于天南星科。夏威夷果属于坚果的一种,营养价值丰富。夏威夷果含有不饱和脂肪酸、蛋白质和氨基酸。适量吃一些夏威夷果可以有效滋养脑神经,提高记忆力。其次,夏威夷果可以适度软化脑血管,对心脑血管疾病有一定的预防作用。夏威夷果还含有多种人体必需的矿物质和维生素,能有效清除体内胆固醇,增强骨骼强度,预防骨质疏松。
下面就由天猪小哥来和小伙伴们一起看看夏威夷果的功效与作用、夏威夷果的营养价值、夏威夷果上火吗以及夏威夷果为什么叫夏威夷果等内容。
夏威夷果的功效和作用:
一、预防骨质疏松症
夏威夷果油中含有丰富的油酸,能促进人体对钙、磷、锌等矿物质的吸收,提高骨密度。老年人定期摄入夏威夷果油,可以有效预防骨质疏松和钙流失。
二、缓解便秘
夏威夷果油还能增加肠道蠕动,使肠道通畅,具有温和通便的作用,可消除慢性便秘。早晚空腹服用两汤匙夏威夷果油,对缓解慢性便秘有很好的效果。
三、健脑增智
夏威夷果含有不饱和脂肪酸、蛋白质和氨基酸,是脑神经细胞所需的主要成分。长期食用夏威夷果可以健脑益智。
四、心脏病的预防
夏威夷果的单不饱和脂肪酸不仅不含胆固醇,还能降低血液中LDL胆固醇的含量,同时能维持甚至增加HDL胆固醇的含量,因此具有预防心脏病的作用。
五、强身健骨
夏威夷果富含植物蛋白和天然油脂,人食用后能加速骨骼矿化。而且它所含的不饱和脂肪酸还能促进微量元素钙、磷的吸收,促进骨骼发育,提高骨密度和韧性,对预防骨质疏松大有裨益。
六、缓解糖尿病
夏威夷果油中含有丰富的单不饱和脂肪酸,可以调控血糖水平,改善糖尿病患者的脂质代谢。另外,夏威夷果油中含有抗氧化剂,可以限制糖尿病患者体内的过氧化过程。
七、抑制血栓形成
夏威夷果含有大量的天然油脂和不饱和脂肪酸。食用后能吸收丰富的亚油酸和亚麻酸,不仅能降低血液粘度,还能调节血脂和预防动脉粥样硬化,提高血小板活性,预防血栓形成。
夏威夷果为什么叫夏威夷果?
夏威夷果起源于澳大利亚,曾经是澳洲原住民的一种食物。但在19世纪末,被传播到了夏威夷。起初生长凶猛,所以认为可以作为防风固土的植被。没想到夏威夷果的根系又短又浅,没起到多大作用。而它的坚果味道鲜美,一代又一代人研究培育,所以才成就了现在的夏威夷果。
夏威夷果的营养价值
1.吃夏威夷果可以降血脂,降低血浆的血清,调节血脂和血糖的营养价值。经常食用夏威夷果可以软化血管,降低心脏病和高血压的发病率,对人体健康非常有益。
2.人的脑细胞由60%的不饱和脂肪酸和35%的蛋白质组成。对于大脑发育来说,不饱和脂肪酸是第一营养素,夏威夷果含有大量的不饱和脂肪酸,15%~20%的优质蛋白质和十几种重要的氨基酸,都是成分。...
3.夏威夷果油能增加肠道蠕动,使肠道通畅,具有温和通便的作用,可消除慢性便秘。早晚空腹服用两汤匙夏威夷果油,对缓解慢性便秘有很好的效果。
4.澳洲坚果油是一种单不饱和脂肪酸含量很高的天然植物油,不仅不含胆固醇,还能降低血液中LDL胆固醇(坏胆固醇)的含量,同时保持甚至增加HDL胆固醇(好胆固醇)的含量。这种一石二鸟的双向调节是其他脂肪所不具备的。
5.夏威夷果能调节血脂和血糖,有效降低血清总胆固醇和血浆中低密度脂蛋白胆固醇的含量。经常食用夏威夷果可以软化血管,降低心脏病和高血压的发病率,对人体健康非常有益。
6.夏威夷果油脂中富含的单不饱和脂肪酸可以降低血压,调控血糖水平,改善糖尿病患者的脂质代谢。是糖尿病患者补充脂肪的最佳来源;此外,澳洲坚果油富含抗氧化剂,可以限制糖尿病患者体内的过氧化过程。
夏威夷果上火吗?
夏威夷果是热性食物,吃多了会上火。
因为夏威夷果的含水量较低,而夏威夷果的性质为热性,过量食用夏威夷果会导致咽喉肿痛等上火症状,所以过量食用夏威夷果会引起上火。
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