牛油果的功效，牛油果怎么吃才不难吃？
牛油果含有丰富的不饱和脂肪酸、油酸、维生素A、维生素C、维生素E、B族维生素等元素，具有减肥、延缓皮肤衰老、防止胎儿畸形、帮助消化的功效。食用牛油果可以提高视力，美容护肤，减少成人心脏病的几率，保护头发干爽顺滑。因为牛油果含有大量能加快人体消化的不溶性纤维，能加快肠胃蠕动，有效预防便秘。
下面就由天猪小哥来和小伙伴们一起聊聊牛油果的功效、牛油果的营养价值、牛油果怎么吃才不难吃、坚持吃牛油果对女性有什么影响、牛油果减肥还是增重等内容。
牛油果的学名是什么？
牛油果，学名鳄梨,又名油梨、奶油果、樟梨。
牛油果的营养价值
牛油果含有多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质，钠、钾、镁、钙的含量也很高。丰富的脂肪中不饱和脂肪酸含量高达80%，是一种高能量低糖水果。果核的含油量为8 ~ 29%。牛油果油是一种不干性油，无刺激性，酸度低，乳化后可以保存较长时间。
牛油果的功效：
1.延缓衰老
牛油果富含甘油酸、蛋白质和维生素，滋润而不油腻。它是一种天然抗氧化剂。它不仅可以软化和滋润皮肤，还可以收缩毛孔。皮肤表面可形成乳白色隔离层，有效抵御阳光，防止晒伤。牛油果坚果中提取的牛油果油营养丰富，富含维生素E、镁、亚油酸和必需脂肪酸，有助于强化细胞膜，延缓表皮细胞衰老。
2.美容护肤
牛油果富含维生素和植物油，对皮肤有保湿、去角质、防晒的作用。很多高级化妆品含有牛油果成分。把牛油果切开当做面膜使用可以消除眼袋。
3.保护消化系统
牛油果含有丰富的纤维，可溶性纤维可以清除体内多余的胆固醇，而不溶性纤维有助于保持消化系统正常运转，防止便秘。
4.降低胆固醇
牛油果含有大量的油酸，油酸是一种单不饱和脂肪，可以代替食物中的饱和脂肪，从而降低胆固醇水平。
5.防癌抗癌
丰富的维生素能有效抗氧化。认识到常见的动脉硬化对预防癌症和心血管疾病也能起到很大的作用。此外，丰富的钙可以代谢因盐摄入过多而堆积在体内的钠。
牛油果什么味道？好吃吗？
牛油果吃起来有点像奶酪，还有点核桃的香气，咽下去后香气很浓，不习惯的人会觉得像肥肉一样油腻，很难接受，对于喜欢这种口味的人来说，吃起来很是享受。
牛油果怎么吃才不难吃？
1.对于不习惯牛油果味道的人，可以把牛油果切成小块蘸着白糖吃；
或者把牛油果切块做牛油果沙拉
2.把牛油果做成果酱涂在面包上。
牛油果的肉质非常细腻，早上吃面包会觉得面包没有味道。这时候你可以选择把牛油果切成两半，挖出内核，然后把果肉铺在面包上，摊匀后就可以吃了。如果喜欢微甜的口味，可以在此基础上涂一点蜂蜜或者草莓酱。
牛油果油的功效和作用
1.保护心血管系统
牛油果油是从果肉中榨出的天然油脂，所以有保护心血管系统的功效。因为牛油果中80%是不饱和脂肪酸，可以清除血液中的低密度脂蛋白，预防高脂血症的发生，有效预防心血管疾病。另外，牛油果油还可以保护肝脏。
2.养颜美容
牛油果油中的脂肪酸似乎对皮肤有益，有美容养颜的功效。它不仅能软化和滋润皮肤，还能缩小毛孔。能有效抵御阳光，防止晒伤。此外，牛油果油中含有丰富的维生素E和多不饱和脂肪酸，可以清除体内多余的自由基，避免多种慢性疾病，延缓衰老。
3.降低胆固醇
牛油果油有降低胆固醇的作用。因为牛油果油可以替代饮食中的饱和脂肪，具有降低胆固醇的作用。
牛油果减肥还是增重？
适量食用牛油果可以减轻体重，牛油果有减肥的作用，富含膳食纤维，膳食纤维可以抑制人体内脂肪的增殖，帮助排毒通便，排出体内堆积的毒素和废物，减少因毒素和废物堆积而导致的腹胀和肥胖。因为牛油果含有人体所需的不饱和脂肪酸和微量元素，能与人体内的一些碱性物质结合，加速新陈代谢，有效降低人体内的胆固醇和血脂，有助于保护心血管系统，排出人体内多余的油脂。
需要注意的是过量食用牛油果会使牛油果的热量在人体内积聚，从而使人体热量上升，导致肥胖。
坚持吃牛油果对女性有什么影响？
女性适量食用牛油果具有以下益处：
1.美容养颜
牛油果富含维生素E、维生素C等。适量食用牛油果有助于女性保持皮肤状态。以及丰富的植物油、油酸等。能起到一定的保湿护肤作用，所以也被提取出来作为护肤品的有效成分之一；
2.保护眼睛
牛油果富含维生素A、维生素B2、叶黄素等。适量食用对女性眼睛有益；
3.预防便秘
牛油果含有植物纤维，进入肠道后能促进肠道蠕动，有效改善便秘的症状；
4.预防贫血
牛油果富含铁、叶酸等，女性适量食用，对预防缺铁性贫血和巨幼细胞性贫血有一定的作用。
5.补充热量
牛油果每100g的热量约为160-170卡。是水果中热量相对较高的食物，适量食用可以补充；
牛油果含糖量低，适合糖尿病女性适量食用，牛油果富含不饱和脂肪酸，适量食用还有助于预防高血脂和心脑血管疾病。
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