奇亚籽的功效与作用,正确的吃奇亚籽能减肥吗?

奇亚籽,也叫奇雅子;奇亚籽是一种原产于北美的植物的种子,可以在粮食不足的时候代替食物。

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奇亚籽营养全面,富含必需脂肪酸、亚麻酸、多种抗氧化成分和天然来源的ω脂肪酸,以及丰富的膳食纤维、蛋白质、维生素和矿物质。能提供能量、并且有减肥、通便、提高免疫力、抗衰老的作用。

奇亚籽到底是什么?

奇亚籽是鼠尾草的种子吗?

奇亚籽是芡欧鼠尾草的种子;奇亚籽呈椭圆形,表面光滑,颜色从米色到深棕色不等。浅色的种子会比深色的种子饱满。奇亚籽虽然很小,但富含蛋白质、膳食纤维、不饱和脂肪酸、维生素、矿物质等营养成分。是脂肪酸的天然来源,对人体有很高的营养价值。

奇亚籽图片

奇亚籽的功效与作用:

1、控制血糖

奇亚籽的纤维素是碳水化合物的主要形式,纤维素很难分解成葡萄糖,进入人体自然不会增加血糖浓度。从而达到维持和平衡血糖的效果。另外,纤维素对胰岛素分泌有很好的调节作用。

2、养颜美容

奇亚籽含有丰富的抗氧化成分,对保持皮肤青春有活力有着非常好的帮助作用,而且含有丰富的不饱和脂肪酸,对帮助皮肤保持水润起到非常好的作用。

3、养护心血管

食用适量的奇亚籽可以在很大程度上帮助调节人体的胆固醇水平,对帮助降低高血压和血压,促进营养吸收,增强细胞免疫力有很大的作用。

4、润肠通便

奇亚籽吸水能力很强,能吸收的水分可达自身体重的十倍以上,自然能帮助快速排便。再加上粪便中水分充足,自然会变得疏松柔软,不用费多大力气就能轻松排出,便秘自然就解决了。

5、强身健体

奇亚籽中的许多成分对人体有益。比如奇亚籽中的钙、磷、蛋白质、镁的含量都非常高,钙的含量甚至与乳制品相当。所以可以用奇亚籽代替乳制品。

正确的吃奇亚籽能减肥吗

1.泡水喝

将奇亚籽泡在清水中,可以沉淀出更多的胶质,抑制能量释放,产生强烈的饱腹感,从而抑制食欲。将几克奇亚籽浸泡在水中,总热量约为几十卡,不会导致肥胖,并且可以减少其他食物的摄入,从而有助于减肥。

2.泡茶喝

取适量奇亚籽、山楂、荷叶,沸水冲泡5~10分钟。茶叶上色后,就可以喝了。用奇亚籽泡茶不仅可以帮助减肥,还可以控制血糖。适用于高血糖肥胖人群。

3.拌蔬菜沙拉

将奇亚籽撒在蔬菜沙拉表面即可食用。添加了奇亚籽的沙拉的表面热量相对较低,但能保持较强的饱腹感,控制热量摄入,从而有助于减肥。奇亚籽的蛋白质含量高于大豆和牛奶。消化不好的人,吃多了可能会出现腹胀等不适症状,所以每次吃两克左右就行了。

奇亚籽什么时候吃最好?

建议早上吃奇亚籽,奇亚籽是薄荷植物鼠尾草的种子;味甜而辣,含有大量的脂肪酸a-亚麻酸、多种抗氧化活性成分、膳食纤维、蛋白质、维生素、矿物质等。无论早上还是晚上,都可以吃适量的奇亚籽,可以为身体补充足够的营养。大多数人喜欢在早上吃奇亚籽是因为奇亚籽有强烈的饱腹感。

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