鱼腥草是很常见的中药，具有清热解毒、消痈排脓、利尿通淋的作用。在临床上，鱼腥草可用于治疗肺痈、咳痰、咳嗽、痢疾、淋证、痈肿疮毒等。
现代医学中，鱼腥草可用于治疗阻塞性肺气肿、慢性支气管炎、肺心病等。对感冒也有一定疗效。鱼腥草性质寒凉，有些人、尤其是脾胃虚弱的人，不建议服用。
下面就由天猪小哥来和小伙伴们一起看看鱼腥草的功效与作用及其食用方法、鱼腥草怎么吃、鱼腥草和折耳根一样吗、鱼腥草泡水的功效和副作用等内容。
鱼腥草其实是一种纯天然的抗生素，可以抑制很多微生物的繁殖。鱼腥草不仅闻起来很特别，很多人都接受不了。
鱼腥草富含钾和一些有机物质，可以有效的帮助我们排出体内的毒素。
鱼腥草的功效与作用及其食用方法：
1.提高免疫力
鱼腥草能提高机体免疫力，使白细胞的吞噬能力更强，也能使机体的解毒能力更强。如果发生慢性支气管炎，可以用常规辅助，也可以用一些鱼腥草辅助，提高白细胞的吞噬能力，使血清中的备解素也能升高。
2.防辐射
鱼腥草防辐射的效果很好，吃了也不会给身体带来副作用。如果需要每天面对电脑工作和一些高辐射的机器，就要适当吃一些鱼腥草了。
3.清热解毒
鱼腥草还能抗病毒，消炎，清热。这是一种非常安全的抗生素。而且它的药用成分可以进入身体各个器官，对肾炎、尿道炎、肺炎都有很好的辅助作用。当出现疱疹疾病时，也可以用一些鱼腥草作为辅助。
3、消炎抗病毒
鱼腥草是一种天然安全的抗生素，有助于清热、消炎、抗病毒。而且其药性达人体上、中、下三焦，对各种细菌、病毒引起的风热感冒、咽炎、肺炎、尿路感染、生殖道感染、皮肤炎症均有较好疗效。
鱼腥草的最佳食用方法
鱼腥草中有挥发油，是其有效成分。平时可以把鱼腥草当菜吃。一般清洗后就可以煮了。凉拌也可以。也可以放在汤里、或者和肉一起炒也行，用热水焯对挥发油的成分破坏不大，这样吃的效果非常好。
鱼腥草怎么吃？
凉拌鱼腥草调料:盐、酱油、辣椒油、白糖、味素。
做法:1、掐掉鱼腥草的老根和须，留下嫩白的根和叶，用清水洗几遍，洗去泥沙，冷水浸泡10分钟，捞出控干水分备用，或用开水焯一下。
2、将鱼腥草放入盆中，加入盐、酱油、辣椒油、白糖、味素拌匀。口味可以根据自己的喜好进行适量添加。凉拌鱼腥草，麻辣酸甜清淡爽口，是夏日餐桌上的美食。吃鱼腥草的时候只能吃白色的根和叶，吃的时候一定要用冷水浸泡，消除异味。一般是在开春的时候，鱼腥草刚出嫩芽，味道最好。
鱼腥草和折耳根一样吗？
折耳根其实是鱼腥草，折耳根和鱼腥草其实是两种一模一样的植物，只是在不同的地方名称不同。因为有很强的鱼腥味，所以也叫鱼腥草。对于不喜欢鱼腥草的人来说,鱼腥草的味道很不好接受。鱼腥草可以直接泡水喝，当然也可以拌沙拉或者炒着吃都可以。
鱼腥草泡水的功效和副作用
鱼腥草是治疗肺痈的重要药物。鱼腥草泡水可清肺热，可用于肺热引起的咳嗽、吐痰、痰黄甚至脓血的辅助治疗。如果和芦根和桔梗一起泡水喝，可以增强疗效。另外，鱼腥草泡水还可以治疗热毒引起的痈肿疮毒。
副作用:鱼腥草的不良反应较轻，主要是因为鱼腥草是凉的。症状好转后也不宜长期过量饮用。此外，脾胃虚寒、阳虚的人不宜饮用，否则容易导致腹痛、腹泻等症状或加重体虚，如乏力等。
女人喝鱼腥草泡水的好处
女性饮用鱼腥草水具有清热解毒、抑菌、消除水肿、利尿除湿、健胃消食等功效，并能改善消化不良、便血、痔疮、痔疮等。还能缓解咳嗽、疼痛等症状。
此外，鱼腥草泡水还能促进细胞组织再生，有效扩张毛细血管，增加血流量。但患者不要盲目饮用鱼腥草水，以免增加身体负担。平时喝鱼腥草水时饮食要清淡，尽量不吃辛辣刺激性食物，以免影响药效。
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