脆柿子的功效与作用，脆柿子不能和什么一起吃？

脆柿子的功效与作用，脆柿子不能和什么一起吃？

脆柿子富含尼克酸和维生素B物质，其含量不仅高于常见的柿子，也远高于苹果、梨、葡萄等水果。经常食用可促进胃肠疾病、心血管疾病、肝炎、高血压、咽喉痛等疾病症状的改善，保健效果十分明显。

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脆柿子果实扁圆形，可制成柿饼、柿角、柿汁、柿糖、柿蜜。脆柿子具有润肠通便、润肺生津、补充维生素C等作用。

脆柿子含有丰富的维生素，有利于为人体提供丰富的维生素C，有效促进细胞抗氧化，清除体内自由基，达到延缓衰老、美容养颜的功效。脆柿子通常可用于治疗高血压、动脉硬化、支气管炎等疾病。此外，脆柿子富含果胶，能滋润胃肠道，维持胃肠道菌群正常生长，有效缓解便秘、大便干燥等症状。

脆柿子的功效与作用：

1.润肠润肺

脆柿子含有丰富的果胶，是一种水溶性膳食纤维。有很好的通便作用，对缓解便秘，维持肠道菌群正常生长有很好的作用。脆柿子能有效补充人体营养和细胞内液体，能起到润肺生津的作用。

2.补充维C

脆柿子含有比普通水果多1~2倍左右的维生素和糖分。吃脆柿子可以为人体补充大量的维生素C。

3.解酒

脆柿子可以促进血液中乙醇的氧化，辅助身体排出酒精，减少酒精对身体的伤害。

脆柿子皮可以吃吗？

一般来说，脆柿子的皮是可以吃的，不过胃不好的人，就尽量不要吃了，因为不容易消化。吃的时候一定要把皮清洗干净。不过还是建议尽量去皮吃，这样味道更好，也容易消化。

脆柿子不能和什么一起吃？

1.高蛋白食物:脆柿子不宜与高蛋白的蟹、鱼、虾等食物同食。高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下容易凝固成块状，会造成胃柿石。在这种情况下，容易出现腹痛、呕吐、腹泻等症状。

2、红薯、菠菜:红薯含淀粉较多，吃后会产生大量胃酸。脆柿子含有较多的单宁和果胶。如果这些物质遇到胃酸，就会凝结形成胃结石。

脆柿子和软柿子的区别

最大的区别就是口感。脆柿子深受年轻人喜爱。口感味道甜脆，既有柿子的味道，又有水果的味道。
软柿子软糯香甜多汁，适合牙齿不好的老人食用。

脆柿子放久了是软柿子吗？

脆柿子时间长了就成了软柿子。脆柿子是柿子的一个品种。脆柿子刚熟的时候，果肉比较硬，吃起来很脆。脆柿子放久了会失去脆感。从外观上看，脆柿子会慢慢变软。

脆柿子是凉性的还是热性的？

脆柿子属于寒性食物。脆柿子特点是性凉寒，能润脾胃，润肺止血，但不宜多吃。脆柿子是降血压的绝佳食物。

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