裙带菜有什么功效与作用？裙带菜孕妇可以吃吗？

裙带菜具有消肿、利尿、减轻肾脏负担、化痰、防治便秘的作用。裙带菜干燥后表面有一层白色粉末状物质，这层白霜就是甘露醇，是一种具有渗透性利尿作用的药物，经常食用可以利尿、消肿、减轻肾脏负担。裙带菜味咸凉，入肝肾经。其纤维素能清除消化道上漂浮的细菌和尘粒，减少痰液的痰的堆积，适用一些慢性的支气管炎，哮喘等症状。

下面就由天猪小哥来和小伙伴们一起看看裙带菜长什么样、裙带菜的营养、裙带菜有什么功效与作用、海带和裙带菜的区别、裙带菜的食用禁忌、裙带菜是海鲜吗、儿童吃裙带菜的好处、裙带菜孕妇可以吃吗、裙带菜的吃法以及裙带菜鸡蛋汤的做法等内容。

裙带菜的营养

裙带菜又名海芥菜，含有丰富的碘、膳食纤维、脂肪、蛋白质和微量元素。它是一种高矿物质低热量的食物。还含有大量的钾，可以平衡钠，扩张血管，预防高血压。其中所含的膳食纤维可以使排便更加顺畅。与其他蔬菜相比，含有的铁元素，钙以及粗蛋白等要高很多，可见裙带菜有很好的保健效果。

裙带菜长什么样？

裙带菜被称为“海中蔬菜”。漂浮在海里的海藻真的能让人想起陆地上的蔬菜。和陆生植物一样，裙带菜通过光合作用形成自身骨骼的碳水化合物(陆生植物使用纤维素，裙带菜是海藻酸、藻酸盐等多糖类)，蛋白质是通过氮的同化作用直接产生的。
裙带菜叶片和贯穿裂叶中间的茎，我们平时吃的主要部分；裙带菜的茎也就是我们常说的裙带菜梗，位于叶片的中间，对叶片起支撑作用，也是可以食用的。

裙带菜有什么功效与作用？

1.利尿消肿

裙带菜干燥后上面有一层白色的霜。这是裙带菜所特有的物质，是甘露醇，可以达到很好的利尿功效，还能减轻肾脏的负担。

2.化痰补碘

裙带菜是一种偏咸的食物，富含纤维素。能有效清除消化道细菌、霉菌，消除痰液。非常适合哮喘、慢性支气管炎患者食用。裙带菜中的碘含量很高，所以如果因为缺碘而发生甲状腺肿，那么可以适当吃一些裙带菜；女性孕期缺碘会影响胎儿的正常生长发育，可见吃一些裙带菜也很重要。

3、润肠通便

裙带菜含有大量的膳食纤维，能刺激肠道蠕动，粪便在肠道内停留的时间会缩短，从而能尽快排除毒素，促进排便，可以预防痔疮便秘。

4.降脂促循环

裙带菜含有层粘连蛋白和多糖，可以降血脂。当吃一些油腻的食物时，可以搭配一些裙带菜吃，这样体内堆积的脂肪量就会大大减少，还可以降低胆固醇，降低血液粘稠度，防止血栓形成。对冠心病、动脉硬化、高血压都很有好处。

5.排毒防癌

裙带菜还含有大量的钙。多吃可以防止血液酸化，而裙带菜含有的甘露醇和褐藻酸，也能有效清除体内的一些有害物质，从而起到防癌抗癌的作用。

海带和裙带菜的区别

1.品种不同：

虽然两者都属于大型食用藻类，但分属不同的科属，裙带菜俗称“海白菜”，属于翅藻植物，裙带菜耐高温。

海带，属于藻类家族，一般生长在海底的岩石上，受到阳光和温度的影响。

简单来说，本质的区别是裙带菜是一年生植物，海带是多年生植物。

2.形状不同：

裙带菜看起来像一把大蒲扇，中间有明显的长柄，像羽毛一样分叉，看起来像裙带，所以叫裙带菜。

海带，由于生长环境的原因，看起来很完整，质地厚实，中间没有长柄，颜色为橄榄褐色。

简单来说，裙带菜比海带颜色浅，质地薄。

3.营养不同：

虽然同属于藻类，但是营养价值完全不同。海带中含碘13.64毫克，裙带菜只有1.43毫克。钙含量，海带是40-8毫克，裙带菜是59.5毫克.镁含量，海带是33.3毫克，裙带菜是62.1毫克。而且锌和铁，裙带菜比海带高很多。相比较而言，裙带菜比海带更有营养。

4.口感不同：

裙带菜口感更嫩，入口细腻，有微甜的感觉。海带吃起来又脆又韧，煮的时间比较长。

裙带菜孕妇可以吃吗？

裙带菜孕妇一般是可以食用的，裙带菜富含人体所需的营养物质，包括维生素B2、蛋白质、维生素C、海藻酸、多种含氧酸等。此外，它还含有大量的微量元素，包括钠、碘、钙、镁等。如果适量食用，可以在一定程度上预防便秘，同时促进胎儿脑细胞的发育。而且裙带菜热量很低，养颜护肤、延缓衰老的功效。

裙带菜的食用禁忌

1、尿频的人

裙带菜有一定的利尿作用。如果经常小便的人吃了，很可能会加重病情。

2.虚寒体质的人

裙带菜性寒，虚寒体质的人吃了可能会加重虚寒的情况，导致人体四肢发冷发冷。所以不建议体寒的人食用裙带菜。

3.消化不良的人

裙带菜富含膳食纤维，在人体内难以消化。过量食用可能会加重人体肠胃负担，导致腹痛、腹泻等不适症状。所以消化不良的人不建议吃裙带菜。

裙带菜是海鲜吗？

可以肯定的说，裙带菜是海鲜。海鲜是指海洋中可食用的动物类或植物类食物，而裙带菜是一种类似于海带，但又不同于海带的可食用海藻，营养丰富。

痛风患者需要避免食用海鲜，因为通常所说的海鲜大多含有大量的嘌呤，摄入后会引起痛风发作。不过裙带菜虽然属于海鲜，但是嘌呤含量并不高，是可以适当吃裙带菜的。

儿童吃裙带菜的好处

1.裙带菜富含蛋白质、维生素、矿物质等营养物质，能促进儿童骨骼的生长和智力发育。

2.裙带菜还含有大量的膳食纤维。儿童食用裙带菜还可以加快其胃肠道的蠕动，进而可以在一定程度上预防儿童便秘症状。

3.裙带菜因为生长在海水中，含有较多的碘。如果儿童食用裙带菜，可以起到补碘的作用，因此儿童食用还可以预防因缺碘引起的地方性甲状腺肿大症状。

裙带菜的吃法

1、干裙带菜可以用来煲汤。将泡发好的裙带菜放入快煲好的汤中搅拌均匀即可。

2、凉拌裙带菜，泡发好的裙带菜，可以作为凉拌的配料。

3、做配菜。菜炒好后，将泡发好的裙带菜放入锅中，与主料拌匀后即可出勺。

裙带菜鸡蛋汤的做法

食材:裙带菜、鸡蛋、胡萝卜、葱、油、食盐、鸡精。

做法:
1、裙带菜先用水泡发，用刀切开几段，胡萝卜切丁，葱切末备用。
2、勺中倒入适量的油，放入胡萝卜和葱炒香，加入适量水煮沸。
3、水开后将裙带菜放入锅中，煮一两分钟。调味，根据个人口味添加食盐。
4、吧打散的鸡蛋液倒入勺中。形成蛋花，加适量鸡精搅匀后就可以关火出勺了。

关于裙带菜长什么样、裙带菜的营养、裙带菜有什么功效与作用、海带和裙带菜的区别、裙带菜的食用禁忌、裙带菜是海鲜吗、儿童吃裙带菜的好处、裙带菜孕妇可以吃吗、裙带菜的吃法以及裙带菜鸡蛋汤的做法等内容就聊到这里，如有不妥之处欢迎在评论区留言指正。