冬枣富含维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等微量元素;根据检测,维生素C的含量是苹果的70倍,是梨的140倍。冬枣的营养价值是“百果之首”。
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冬枣不仅鲜嫩可口,皮脆肉嫩,多汁无渣,香甜可口,而且营养极为丰富。鲜枣含糖量为20%~36%。含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种必需氨基酸。冬枣最大的特点是维生素C含量极高。每100克果肉中的维生素C含量高达380-600毫克,富含维生素c的山楂也是自叹弗如。
冬枣热量
冬枣的热量并不低,通常每100克冬枣有105卡路里的热量。天猪小哥不建议小伙伴在减肥期间吃太多冬枣,而糖尿病患者也不宜多吃。
冬枣图片
冬枣的功效与作用:
1. 降低血压
冬枣富含维生素C和维生素P,有益于毛细血管的健康,保持血管壁的弹性,特别是冬枣中的维生素p,有助于降低血压。
2. 保护肝脏
冬枣中的糖类、维生素C和环磷酸腺苷,能减轻化学药物对肝脏的损害,促进肝脏中蛋白质的合成,提高血清白蛋白的含量。适用于慢性肝炎、早期肝硬化患者的辅助治疗。
3. 保护心血管
冬枣含有丰富的微量元素,可以帮助人体改善微循环,为心脏提供血液。此外,还能改善毛细血管,保持血管壁的弹性,防治心脑血管疾病。。
4. 预防骨质疏松
冬枣拥有防治骨质疏松和贫血的功效,这是由于冬枣含有丰富的钙和铁,而这些元素具有防治骨质疏松和贫血,可以说特别适合老年人,以及女性朋友。
5. 提高抗病力
冬枣含有多种人体必需的氨基酸,还含有丰富的环磷酸腺苷。它们能共同参与人体的多种生理活动,在调节免疫系统、保护冠状动脉、降低胆固醇等方面发挥积极作用。
冬枣是热性还是凉性水果?
冬枣即非凉性也非热性。冬枣的性质是平性的,或者说是中性的水果。吃冬枣不会引起脾胃虚寒,也不会引起上火。你可以放心吃,但需要注意的是冬枣属于不容易消化的食物,吃冬枣要适量,吃多了是会引起胃胀的。
冬枣哪里产的最好吃?
一般来说,山东和山西生产的冬枣口感相对较好,不过,产量相对较高的是山东。一般来说,山东的气候比较适合冬枣的生长。
冬枣什么季节上市?
冬枣一般在10月上旬开始到11月就会成熟。因北方这个时候已经是初冬时节,所以称之为“冬枣”。冬枣味甘甜,性平,有益心、润肺、和脾、健胃、养血安神、调节药物、解药物毒性等功效,有降血压、补充维生素等作用。
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