养心菜的功效与作用及食用方法，养心菜是骗局吗？

养心菜集观赏、药用、食用等多功能于一身，具有很高的食用价值。可以盆栽于家中，养心菜可以入药，是一味民间常用的高效中草药;作为蔬菜食用，一道美味佳肴，经常吃可增强人体免疫力，有很好的食疗保健作用。下面就由天猪小哥来给大家聊聊养心菜的功效与作用及食用方法。

养心菜的功效与作用

养心菜洗净后与海米素炒，味道非常好。食用后倍感轻松，食欲大增，食量明显增大，所以养心菜又被称为费菜。

养心、补血、降血压

养心菜味甘淡微酸，具有滋阴、养心、补血的功效。其所含的黄铜类物质，能使人体心脑血管舒张，促进体内血液循环，对心脑血管疾病有显著疗效。

消肿止痛

养心菜具有散淤止血、消肿止痛的功效，可以治疗吐血，便血，尿血，崩漏，跌打损伤等。

清热解毒

养心菜具有清热解毒的功效，可以治疗虫蝎咬伤、烫火伤，疮疖痈肿。养心菜具有镇静安神，平肝宁心的功效，可以治疗心悸，失眠，抑郁，烦躁，惊狂。

镇静安神

养心菜味甘，药性平和，主入心经，具有镇静安神、平肝宁心的功效，可用于治疗心悸、失眠、癔病、烦躁等症。

养心菜是骗局吗

养心菜是野菜兼药用植物，南方北方很多，是野生的，原产中国大部分地区，尤其华南地区。西南地区也有，只是崎岖风险，采摘吃，我们这都是野生的，70年代缺粮食的时候吃的多，现做很少有人吃了，也无人当商品。这菜没那么神奇，有点药用功能不是很明显。不要听那些引种的商人忽悠。野菜原本就只能偶尔吃，如果有人吹嘘成神药就是骗局。

养心菜什么人不能吃

救心菜的叶片稍经揉搓晒干即成茶叶，具有救心菜的有效成份，泡出茶水色、香、叶俱佳，饮用后可高效抑制失眠、心悸、烦闷、加糖饮用味更佳，除降血压外，还可解除酒醉头痛。故又称救心茶。养心茶，泡出茶水色香味纯正，长期饮用可高效抑制失眠心悸、烦闷。养心菜没有副作用，通过吃养心菜食疗吃的不是药，而是蔬菜，不会有药物的毒副作用。

养心菜怎么做好吃

1、养心菜用清水冼净，切掉它的两头备用的，把香葱切成小段把大蒜去掉外皮后切成片状备用。

2、锅中放油烧热后加入香葱然后再放入洗好的养心菜，快速翻炒，过两分钟加入切好的蒜片。

3、翻炒几下后另入适量的食用盐炒匀后就可以出锅装盘，最后点上一点香油提味就可以。

好了，关于养心菜的功效与作用及食用方法天猪小哥就和小伙伴们就聊到这里啦！

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