凤眼果的功效与作用及禁忌,凤眼果怎么吃?

凤眼果又被叫做苹婆,七姐果或者富贵子。凤眼果结于观赏价值较高的苹婆树上。凤眼果的种子可以食用,熟了之后的味道与板栗非常相似。凤眼果晒干以后可以入药,凤眼果在广东、珠三角一带经常用来烹饪菜肴,味道甜美可口,有养胃消食、清肠道、清热祛湿、明目等功效。

凤眼果的营养价值和药用价值都特别出色,下面就由天猪小哥来和大家聊一聊关于凤眼果的功效与作用、凤眼果的禁忌以及凤眼果怎么吃

凤眼果图片

凤眼果的功效与作用:

一、降胆固醇

凤眼果中含有大量脂肪酸,而且多是不饱和脂肪酸,脂肪酸进入人体以后能促进人体内脂肪代谢与排出,可以减少身体对胆固醇的吸收,也能保进身体内胆固醇分解并排泄出体外,能软化血管,能让过高的血脂降下来。

二、减肥瘦身

凤眼果中含有大量的碳水化合物,可以起到饱腹的作用,可以提供能量,也有抗疲劳的作用。

但是凤眼果中的热量却非常低,能够帮助人们起到减肥瘦身的作用,而且凤眼果比较温和,没有刺激性。凤眼果非常适合管不住嘴又想减肥的朋友,可以经常食用凤眼果,达到减肥瘦身的目的。

三、改善视力

凤眼果中含有大量的维生素a成分,这对于改善视力模糊和保养眼睛有很大的作用的。

保护眼睛,除了养成良好的生活习惯之外,补充适量的维生素a也是很有必要的,所以说经常吃凤眼果可以补充维生素a,改善视力。

四、和胃消食

凤眼果含有纤维素,能够起到清洁肠道,保护肠胃的功效,可以用于脾胃不和,若出现反胃、恶心、呕吐这样的病症,还有降逆止呕的作用;

五、增强记忆力

凤眼果含有对大脑健康有养护功效的营养成分,特别适合中老年人朋友平时适当的吃一些凤眼果,对于增强记忆力是有一定效果的,并且能够预防老年痴呆的出现。

凤眼果怎么吃

凤眼果煮熟后剥皮后就可以食用。凤眼果味道可口,新鲜凤眼果煮熟之后吃起来软糯可口,和板栗非常相似。凤眼果煮熟后食用在生活中会更为常见,凤眼果煮食,可以单独用清水煮熟,也可以将凤眼果和一些具有滋补功效的食材一起搭配食用,例如:凤眼果鸡汤、凤眼果排骨汤、凤眼果瘦肉汤等。

凤眼果的禁忌

凤眼果虽然营养丰富,保健功效出色,但是食用时也有一些禁忌,最重要的一点就是脾胃虚弱的人群不能食用,不然会引起腹部不适,对身体健康不利。

好啦!关于凤眼果的功效与作用、凤眼果的禁忌和凤眼果怎么吃就聊到这里啦,欢迎给天猪小哥留言交流哈~

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