苦瓜的功效与作用，苦瓜泡一物三天血糖降！

天猪小哥 2022年3月13日药用作物, 蔬菜作物 10,475

苦瓜，别名凉瓜、癞瓜，是我们经常见到的蔬菜，由于吃起来很苦而得名，因为这个特点很多人都不喜欢吃，当苦瓜的作用不可小觑。大家不知道的是苦瓜还是中药，具有祛暑涤热，明目，解毒之功效。常用于暑热烦渴，消渴，赤眼疼痛，痢疾，疮痈肿毒等。
下面就由天猪小哥来和小伙伴们一起看看苦瓜的功效与作用、苦瓜怎么吃降糖效果好。

苦瓜的功效与作用：

一、清热解毒

苦瓜能泄去心中烦热，排除体内毒素。具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。

二、降血糖、降血脂

苦瓜粗提取物含类似胰岛素物质，有明显的降血糖作用。中医认为，苦瓜性味甘苦寒凉，能清热、除烦、止渴；具有降血糖、降血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松、调节内分泌、抗氧化、抗菌以及提高身体免疫力等保健功能。

三、美容嫩肤

苦瓜能滋润白皙皮肤，还能镇静和保湿肌肤，特别是在容易燥热的夏天，敷上冰过的苦瓜片，能立即解除肌肤的烦躁。常吃苦瓜还能增强皮层活力，使皮肤变得更加细腻白嫩。

四、养血滋肝

苦瓜味苦，生则性寒，熟则性温。生食清暑泻火，解热除烦；熟食养血滋肝，润脾补肾，能除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳。但吃苦瓜也应注意不要损伤脾肺之气。

苦瓜怎么吃降糖效果好

在日常生活苦瓜是比较常见的一种蔬菜，它的味道非常的苦，但是是有一定降血糖的作用。可以将苦瓜对半切开去籽之后，切成1.5厘米宽的小块儿，然后不间断的食用，食用时用牙齿咀嚼，直到感觉苦瓜嚼烂之后咽下，就好像吃黄瓜一样，一口气吃完。苦瓜抛开是苦瓜籽是包在白色的瓤里面的，而苦瓜苦的地方就是这层白色的瓤，在去籽儿的时候一定要将这层白瓤刮干净，不要留这样苦瓜就不会太苦了。苦瓜生吃更加营养，而且对于血糖的稳定和降低是非常有利的。另外还可以熟吃就是通过开水喂一下或者是热油烹调一下，苦味儿相对会小一些，口感也能接受。