雪燕是什么东西 有什么功效?
雪燕是什么?看名字很多小伙伴会或许会以为和动物有关,其实雪燕一种植物分泌出的天然树脂,其形态与桃胶很相似。雪燕营养价值更高,甚至可以比肩燕窝。
雪燕是一种珍贵的补品。由于雪燕泡发后很像燕窝,所以被称为“雪燕”。雪燕具有补水保湿,减肥排脂,润肠通便,提高人体免疫力,增强儿童大脑开发,抑制肿瘤细胞的生长与转移,使皮肤丰满、紧实有弹性的作用。
下面就由天猪小哥来和小伙伴们一起看看雪燕的功效与作用、桃胶雪燕皂角米的做法以及桃胶雪燕皂角米的功效与作用禁忌等内容。
雪燕的功效与作用:
一、美容养颜
雪燕含有D-半乳糖醛酸,天然糖醛酸,又称玻尿酸,目前公认的最佳保湿成分。很多高档的护肤品甚至化妆品里面都有添加玻尿酸成分。可以帮助我们的皮肤不收到外界的刺激,从而更好的保存住皮肤的水分,让皮肤更加水润有性。
二、增强免疫力
木糖对人体肠道内的双歧杆菌有较高的增殖作用,食用木糖能改善人体的微生物环境,提高机体的免疫能力。
木糖与食物的配伍性很好,食物中添加少量木糖,便能体现出很好的保健效果。3.木糖与钙同时摄入,可以提高人体对钙的吸收率和保留率,还能防止便秘。
三、控制血糖
雪燕含有L-阿拉伯糖能抑制蔗糖吸收,减少血糖升高;改善2型糖尿病的作用。
L-阿拉伯糖还能抑制身体脂肪堆积,因而可被用于防治肥胖、高血压、高血脂等疾病。
泡发后的雪燕3.L-阿拉伯糖本身是难以被消化道吸收的糖,在体内得不到利用的部分可从尿中排出,能消除便秘,还可以有效促进双歧杆菌的生长。
四、促进大脑发育
雪燕含有的半乳糖对儿童的大脑发育特别重要,能促进脑苷脂类和粘多糖类的生成。若缺乏乳糖就会引起儿童消瘦、乏力、体重减轻、生长发育缓慢,甚至儿童要消耗体内的脂肪、蛋白质,这可能发生蛋白质缺乏症。半乳糖在儿童肠道内是促进细菌合成维生素K和复合维生素B的促进剂。
雪燕和燕窝的区别是什么?
一、来源不同
燕窝是由燕子分泌的唾液形成的。
雪燕是由人工从萍婆树上刮破采取的分泌物风干而形成的。
二、功效不同
燕窝含有丰富的胶原蛋白,不仅可以延缓衰老达到美容养颜的效果,还可以健脾养胃、滋润肺部。
雪燕含有保湿和糖的成分,具有补水保湿、增强免疫力,增强记忆力的功效。
三、外观不同
燕窝是比较干脆、易碎的,中间会有凹陷、表面都会看到有缝隙。
雪燕是类似雪花形状的颗粒,晶莹通透,一般的雪燕都会有些杂质或者沾有灰尘。
四、价位不同
燕窝通常以克来计算的,售价约是15-30元/克。
而雪燕通常以斤来计算,一斤的售价约是90-150元/斤。
桃胶雪燕皂角米的功效与作用禁忌
桃胶雪燕皂角米合在一起被称作“美颜三宝”,可以放在一起使用,养生保健价值更高,如可以使用做成皂角米桃胶雪燕糕,这种糕点口感是很好,而且吃了对身体也是有很多好处,如它有健脾利尿、润肠通便、美容养颜、清热排毒等作用,所以要合理的进行使用。
桃胶雪燕皂角米的禁忌
桃胶雪燕皂角米虽然有很好的养生作用,但是孕妇是禁止吃的,主要是桃胶它服用后会影响胎儿的发育,严重的时候可能会导致胎儿发育迟缓或是出现畸形等问题。
桃胶雪燕皂角米的做法
1.把桃胶、皂角米、雪燕分别用冷水泡发12—15小时,天气热的话建议放入冰箱冷藏泡发。
2.把泡发好的桃胶去掉杂质,冲洗干净。把雪燕杂质挑出来,用清水冲洗干净; 皂角米也清洗干净;
3.把桃胶、皂角米和红枣放入炖盅,放入纯净水,不要超过最高水位线;养生壶加入1000毫升的水,把炖盅放入养生壶里。炖煮时间设定为1小时。在50分钟时加入冰糖和雪燕。炖至结束关闭电源即可。
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